Los estudiantes y educadores de Timberline PK-8 celebraron el "Día de la Comida Escolar Orgullosa de Colorado" con un almuerzo escolar elaborado íntegramente con ingredientes de origen local y con actividades que hacían hincapié en la colaboración de la escuela con agricultores, ganaderos y expertos del sector de Colorado. 

Durante el evento, los estudiantes tuvieron la oportunidad de interactuar con varios socios de la comunidad que destacaron su papel en el paisaje agrícola de Colorado y cómo beneficia a los estudiantes de las escuelas de St. Vrain Valley. Varios animales estaban en el sitio, incluyendo cabras, ovejas, gallinas y un caballo. Cada grupo de estudiantes pasó unos minutos en cada presentación y fueron capaces de explorar las actividades interactivas y hacer preguntas.

"Me encantó aprender sobre las distintas semillas y qué animales se las comen. Pero mi parte favorita fue aprender sobre las vacas y sus dientes. Aprendí que sólo tienen dientes en la parte inferior", dijo Leonardo Corchado, alumno de tercer grado. Ximena Mendoza de la Cruz, alumna de primer curso, añadió: "Me ha gustado todo. Mi parte favorita fue ver el caballo porque era muy grande". 

Tras el acto, los alumnos recibieron hojas de trabajo para completar como seguimiento de su aprendizaje. Los Servicios de Nutrición seleccionarán a dos alumnos de cada curso para que reciban un premio por su participación.